Cupatge de Malvasia, giró ros, callet i premsal.
Un vi del celler 4 Kilos.
Producció molt limitada.

Elaboració:

Derrapat i premsat en arribar al celler. Fermentat en dipòsit d’inoxidable a temperatura molt baixa, fins que va passar a botes de 225l. Hi va estar uns 8 mesos i es va embotellar abans de l’estiu uns 6 mesos en ampolla.

Vi sense filtrar.